Autoritățile din județul Vâlcea intensifică măsurile de control în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, cu scopul de a preveni incidentele alimentare și de a proteja consumatorii. Deciziile au fost luate în cadrul ședinței ordinare a Consiliului Județean Consultativ pentru Protecția Consumatorilor, desfășurată astăzi, 30 martie 2026, la sediul Instituției Prefectului.
Întâlnirea a fost coordonată de prefectul județului, Mihai Oprea, care a subliniat importanța colaborării între instituții pentru intervenții rapide și eficiente în cazul apariției unor nereguli. Accentul a fost pus pe prevenție, dar și pe reacții ferme în situațiile care pun în pericol sănătatea populației.
În perioada următoare, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor și Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor vor desfășura controale ample în piețe agroalimentare, abatoare, centre de sacrificare, unități de procesare, depozite și magazine. Verificările vizează în special produsele tradiționale de Paște, precum carnea de miel, ouăle și lactatele, pentru a se asigura că acestea sunt sigure pentru consum și respectă normele legale.
Reprezentanții DSVSA avertizează că, în această perioadă, crește semnificativ riscul apariției toxiinfecțiilor alimentare, pe fondul consumului ridicat de produse de origine animală. În acest context, controalele vor fi intensificate pe întreg lanțul alimentar – de la producție și transport, până la comercializare.
De asemenea, vor fi organizate acțiuni în trafic, în colaborare cu polițiștii, pentru verificarea transporturilor de animale vii și produse din carne. Autoritățile vor controla inclusiv vehiculele suspecte că transportă produse provenite din gospodării, în afara cadrului legal.
Pe lângă măsurile de control, instituțiile implicate pun accent și pe informarea populației. Consumatorii sunt sfătuiți să cumpere produse doar din unități autorizate și să evite comercianții ambulanți sau sursele necontrolate, unde riscurile sunt considerabil mai mari.
Autoritățile transmit că responsabilitatea este împărțită: operatorii economici trebuie să respecte legea, iar consumatorii să fie atenți la ceea ce cumpără. În acest fel, poate fi asigurat un climat sigur în perioada sărbătorilor.
Un consumator informat este un consumator protejat, iar respectarea regulilor simple poate face diferența între o masă festivă liniștită și probleme serioase de sănătate.